践行诚信经营，创建文明滁州
日期：2019年10月12日 10:54:29
作者：徐以成
来源：市市场监管局机关党委
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10月11日上午，市市场监管局会同市文明办、市食品安全协会，围绕“践行诚信经营，创建文明滁州”主题，联合召开餐饮行业文明创建成果展示会暨诚信经营示范店授牌仪式，市市场监管局、市文明办、市食品安全协会、主城区各市场监管局相关领导以及30多家餐饮企业代表共80多人参加大会。
市市场监管局餐饮服务监管科科长周军主持会议。会上，市食品安全协会会长梁平公布了《滁州市开展“诚信经营示范店”评比实施方案》，红三环大酒店代表宣读了“诚信经营倡议书”，滁州市人大宾馆等4家餐饮企业代表签订了“诚信经营承诺书”。市市场监管局副调研员耿文俊公布了2019年度荣获“诚信经营示范店”企业名单。园丁阁酒店总经理田超作了《透明整洁群众放心的4D厨房》文明创建成果展示，交流介绍了先进经验做法。
在欢乐热烈的气氛中，市市场监管局、市文明办、市食品安全协会、琅琊区、南谯区、经开区市场监管局领导先后为滁州市申苑酒店等35家“诚信经验示范店”进行授牌，全场报以热烈的掌声。
市市场监管局党组成员费明武、市文明办副主任蒋德武先后讲话。费明武围绕“安全”“诚信”“文明”三个关键词对各餐饮行业单位提出希望和要求，蒋德武对2019年度荣获“诚信经验示范店”的单位表示祝贺，并勉励各餐饮企业再接再厉、再创辉煌。
近年来，我市以开展餐饮行业诚信经营示范街区、“诚信经营示范店”评选授牌大会暨餐饮行业文明创建成果展示会为抓手，向各餐饮企业进一步宣传诚信经营文明经营理念，先后与多家餐饮企业签订“诚信经营承诺书”，有效激发了餐饮企业荣誉感和责任感，从而促进和提升了我市餐饮行业经营秩序和管理水平。
